Что такое калория? Это количество теплоты, которое необходимо затратить для подогрева 1 г поды на 1 градус Цельсия.
Взрослый малоподвижный человек ежедневно должен получать 1800 ккал, а занимающийся физическим трудом - 5500 ккал. Эту энергию человек расходует через основные функции организма, а также выполняя движения. При занятиях спортом энергия расходуется следующим образом (в ккал/ч): бег на лыжах или прыжки с трамплина - 900, плавание - 720, футбол или теннис - 600, продолжительная прогулка - 360, размеренная ходьба - 90, тогда как при сидячей конторской работе расходуется 42 ккал/ч.
Для "сжигания" одного кусочка сахара (20 ккал) нужно походить 15 мин, бутерброда с маслом и вареньем (150 ккал) - полчаса поиграть в пинг-понг, аперитива с легкой закуской (500 ккал) - 40 минут моциона.
Человек, у которого потребление калорий превышает их расход, толстеет. Самый простой способ определения грани между нормальной конституцией и превышением веса - исследование кожных складок на животе, когда человек сидит. Если образуется 4-5 тонких складок, как на мехах аккордеона, ставится благоприятный диагноз, но если их меньше, а ширина превышает 2 см, то надо изменить режим, стать более благоразумным и отказаться, к примеру, от ежедневного потребления кусочка хлеба, полстакана вина, стакана фруктового сока с сахаром или 25 г шоколада, чтобы экономить по 100 ккал в сутки, а за год похудеть минимум на 4,7 кг.
Если нужно было бы освободиться от всех калорий, усвоенных в течение года, потребовался бы непрерывный двухмесячный моцион. Чтобы сжечь калории, полученные на протяжении всей жизни, нужно бегать трусцой без перерыва мужчинам в течение 12 лет, а женщинам - 13.
Энергии, потребляемой мужчиной за год, хватило бы на обогрев квартиры площадью 100 м2 в течение 45 дней.
Приведем сведения о затратах времени мужчинами и женщинами для сжигания 1 кг жира при занятиях разными видами спорта.
